De Kortste Weg is een campagne van De Groenste Familie van Zuid-Holland. Dit project ondersteunt en versterkt de korte keten in Zuid-Holland om met elkaar een voedseltransitie te realiseren. De Groenten van Cors van zorgboerderij De Zuidpunt en Rechtstreex behoren tot de aanbieders in de Drechtsteden.

Voedsel uit de korte keten gaat met maximaal één tussenschakel van land naar hand, van boer naar bord. Er zijn in Zuid-Holland tal van boeren, producenten en ondernemers die via de korte keten inzetten op:

  • Een eerlijke prijs voor boeren en producenten
  • Gezonde klanten door een vers en gevarieerd aanbod
  • Een lagere impact op het milieu
  • Duurzame landbouw, met oog voor het landschap en de natuur